Домой КУЛИНАРИЯ Идеальные сырники.

Идеальные сырники.

Идеальные сырники.

?ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) – 600 г.
яйцо небольшое – 1 шт
соль – щепотка, она усилит сладость
сахар – 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука – 2 ст.л.

?ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак – божественно. Мокрыми руками скатать шарики.

2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.

3. На раскаленную сковороду – на средний огонь.

4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет – перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.

5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды – на тарелку с бумажным полотенцем.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )

??‍? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь