Домой Заготовка на зиму КОНСЕРВИРОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Для приготовления понадобится:
6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;

Перец разрезать на 6~8 частей.
В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль.
Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем.
Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше.
Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салатики к новогоднему столу

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь