Домой Блюда из курицы Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!

Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!

Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!

Ингредиенты:
Куриное филе – 700 г
Шампиньоны – 400 г
Натуральный йогурт – 300 мл
Специи – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся – курицу нарезаем на небольшие кусочки. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла.
Когда кусочки курицы побелеют – заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту – тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Вкуснейший куриный рулет дома!

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь