Оригинальный салат «Апельсиновая долька»


Загрузка...

Оригинальный салат «Апельсиновая долька»
знаете чем удивить гостей, приготовьте очень вкусный и оригинальный салат в виде апельсиновой дольки, который не займёт много времени и не потребует заморских продуктов.

Ингредиенты:

300 гр отваренной куриной грудки,
4 куриных яйца,
2 большие моркови,
1 головка репчатого лука,
1 банка консервированных шампиньонов,
150 твёрдого сыра,
2 головки чеснока,
майонез.

Приготовление:

Салат формируется из нескольких слоёв. Для первого слоя необходимо обжарить на масле натёртую на тёрке 1 морковь и нарезанный лук. Слои формируйте полукругом, чтобы напоминали дольку.

Вторым слоем выкладываете предварительно отваренную и нарезанную соломкой куриную грудку (нарезайте вдоль волокон). Промажьте слой майонезом. Третий слой состоит из нарезанных шампиньонов. Для этого слейте с них рассол и нарежьте пластинками. Слой смажьте майонезом.

Для четвертого слоя возьмите сыр и натрите его на крупную тёрку, смешайте с выдавленным чесноком, выложите равномерно и промажьте майонезом. Пятый слой. Отварите в крутую яйца, отделите белок и желток. Желтки раздавите вилкой на мелкую крошку и выложите на салат равномерным слоем, смажьте майонезом. В шестой слой идут белки, их натрите на тёрку и выложите слоем, но оставьте где-то 1/3 для украшения. Промажьте майонезом.

Приятного аппетита и удачных праздников!