Домой КУЛИНАРИЯ Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 150 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Листья салата 4-5 Штук
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Горчица По вкусу
  • Кунжутные семечки 2 Щепотки

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

Шаг 2

2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

Шаг 3

3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат “Морская жемчужина”

Шаг 4

4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

Шаг 5

5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

Шаг 6

6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

Видео рецепт “Салат Цезарь с курицей и сухариками”

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь