Салат “Мужские слёзы”
Ингредиенты:
-Свинина – 500 гр
-Картофель – 4 шт
-Лук – 3 шт
-Огурцы солёные – 3 шт
-Яйца – 4 шт
-Сыр – 200 гр
-Майонез – по вкусу
-Огурец, укроп, листья салата – для украшения
Приготовление:
Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем ½ части выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке выложим сверху, смажем майонезом. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа. Приятного всем аппетита!
