Домой КУЛИНАРИЯ Слоеный салат “Ананас”

Слоеный салат “Ананас”

Слоеный салат “Ананас”

Ингредиенты:

картофель – 3 средних

куриное мясо – 1 грудка

яйца – 3 шт

сыр типа “Российский” – 100 г

маринованные огурцы – 4-6 шт

красный лук – 1 средняя луковица

сок половины лимона

шампиньоны маринованные

перья зеленого лука для украшения

майонез

соль

черный молотый перец

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Ажурные блинчики

1-й слой: картофель

2-й слой: лук

3-й слой: половина куриного мяса

4-й слой: маринованные огурцы

5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр

7-й слой: яйца

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку “ананаса” из перьев зеленого лука.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь