Трубочки из лаваша с картофелем


Загрузка...

Ингредиенты:

4 шт картофеля;

60 гр тёртого сыра;

3-4 зубца чеснока;

1/2 пучка укропа;

соль и перец по вкусу;

~2,5 листа бездрожжевого лаваша;

2 ст.л оливкового масла;

кунжут для посыпки.

Приготовление:

•Картофель очищаем, отвариваем и делаем пюре.

•В пюре добавляем измельчённый чеснок, нарезанный укроп, сыр и специи. Тщательно перемешиваем. •Берём лаваш, нарезаем на части прямоугольной формы, раскладываем их на ровной поверхности. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой. Далее смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!