Домой Новости Учёные доказали, что в Китае пили пиво ещё девять тысяч лет назад

Учёные доказали, что в Китае пили пиво ещё девять тысяч лет назад

Учёные доказали, что в Китае пили пиво ещё девять тысяч лет назад

Мир На территории тайваньского района Цяотоу специалисты обнаружили в захоронениях людей горшки с остатками пива. Учёные установили, что предмету девять тысяч лет, его сделали во времена неолита.

Учёные доказали, что в Китае пили пиво ещё девять тысяч лет назад

По данным исследователей, так как людей хоронили вместе с пивными горшками, питьё такого напитка было ритуальным. Тогда люди употребляли пиво, которое имеет мало общих черт с современным алкоголем. Учёные обнаружили части:

  • крахмала;
  • дрожжей;
  • шелухи риса;
  • пока неустановленных корнеплодов.

Эксперты предположили, что китайское пиво было сладким и мутным.

«Вероятно, люди не знали биохимию, а просто наблюдали процесс ферментации и воспроизводили его методом проб и ошибок», — рассказала специалист Ван Цзяцзин.

Учёные посчитали, что такой напиток люди употребляли редко. По словам специалистов, таким образом жители Китая могли укреплять отношения и союзы, которые привели к созданию сложного сообщества.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Дональд Трамп: "Неплохо ведь ладили!" (с Путиным)

По данным немецкой компании Statista, пиво — самый популярный в мире алкоголь. Также он занимает третью строчку в рейтинге обычных напитков, уступает только воде и чаю.

ИСТОРИЯ ПИВА | ПИВАС НА ПАЛЬЦАХ | Our Story | Mini Animation Автор: Евгения Васильева (журналист-новостник), Куратор: Любовь Степушова