ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА. ИНГРЕДИЕНТЫ:
-помидор – 8- 10 шт.
-лук – 1-2 шт.
-оливкового масла – 4 ст. ложки
-мед 1 ст. ложка
-розмарин – 2 веточки
-чеснок – 2 зубчика
-сушеный базилик – 2 ст. ложки
-сок лимона – 2 ст.ложки
-Щепотка красного жгучего перца
-Соль, черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры нарезаем кольцами, а лук полукольцами. Закуска из помидор и лука
Смешиваем оливковое масло, чеснок, нарезанный мелкими кусочками, лимонный сок, мед, добавляем листики розмарина, траву базилика, специи и все тщательно перемешиваем.
В глубокую посуду выкладываем помидоры и лук и заливаем все сверху маринадом.
Перекладываем в контейнер, плотно закрываем крышкой и ставим в холодильник на два дня . Закуска из помидор и лука
Через два дня вы получите необыкновенную и очень ароматную закуску из помидор и лука!!! Помидоры пропитаются маринадом и приобретут изумительный вкус, а лук станет мягким и пикантным.
Приятного аппетита!
