ХРУСТЯЩИЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ОВОЩАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
– плавленый сыр – 80 гр.
– тонкий лаваш – 2 шт.
– помидоры свежие – 40 гр.
– огурец солёный – 30 гр.
– кинза(зелень) по вкусу
– масло растительное – 30 мл.
– листья салата – 10 гр.
– масло оливковое – 3 мл.
Приготовление:
1) Помидоры и солёный огурец мелко нарезать, смешать с кусочками салата и кинзой,заправить оливковым маслом.
2) Лаваш намазать сыром, сверху выложить овощную начинку, завернуть рулетом.
3) Рулет обжарить на разогретой сковороде на растительном масле со всех сторон. При подаче на стол разрезать наискосок, оформить листьями салата.
Приятного аппетита!
