Быстрый вкусный обед на каждый день!
Всем огромный привет! Предлагаю сегодня необычный вариант сытного и быстрого обеда или ужина.
На раскаленном растительном масле обжариваем курицу (у меня это крылышки).
Высыпаем лук и обжариваем вместе с ним.
Добавляем замороженные овощи в данном случае это мексиканская смесь и доводим до полуготовности.
Добавляем томатную пасту, на этом этапе солим, перчим по вкусу, вливаем воду и даем закипеть.
Как только вода закипит, высыпаем рис (у меня рис жасмин) такой вот круглый и под крышкой варим до готовности.
Вот такое вот красивое блюдо у нас получилось.
Готовим к нему какой-нибудь свеженький салат и можно подавать к столу.
Всем желаю приятного аппетита,
