Чудесная закуска “Веселые снеговички” на Новый год
Надо взять:
300 грамм творога
200 грамм твердого сыра
несколько зубчиков чеснока
пара столовых ложек майонеза
соль – по вкусу
соленый крекер (по количеству снеговичков)
Приготовление:
Для украшения: кукурузка, вареная морковка, перец черный горошек, зеленый лук, укроп, свежие овощи, колбаса и даже хлеб (в общем, все, что найдется под рукой).
Ход действий:
1. Разминаем вилкой творог, добавляем в него половину нормы твердого сыра, натертого на мелкой терке, пропущенный через пресс чеснок, майонез и соль. Все хорошенечко перемешиваем.
2. Из полученной массы скатываем шарики большего и меньшего размера, те что побольше – устанавливаем на крекер, сверху ставим шарик меньшего диаметра и накрываем “шапочками”, вырезанными из оставшегося сыра.
3. Всю конструкцию закрепляем пластмассовыми шпажками, края которых должны быть видны над “шапочкой”, чтобы потом было удобно брать “снеговичка”. С помощью подручных съедобных материалов делаем “глазки”, “носик”, “пуговицы” и т.д. и т.п.
Пусть вам будет вкусно!
