КАНАПЕ С ИКРОЙ

Ингредиенты:
300 г – пшеничного хлеба
2 – вареных яйца
3 ст. л. – лососевой икры
6 ст. л. – сливочного масла
1/2 – лимона
Зеленый лук для оформления

Приготовление:
1. Яйца нарезать кружочками.
2. Хлеб нарезать ломтиками, вырезать из них кружочки. Смазать кружочки хлеба частью масла, выложить на них кружочки яиц.
3. Вокруг кусочков яиц с помощью корнетика сделать бортики высотой 5 мм из размягченного оставшегося масла. На середину каждого ломтика яйца положить икру.
4. Оформить канапе ломтиками лимона и зеленым луком.

Приятного аппетита!