КАРТОФЕЛЬ “ПОД ШУБОЙ”
Проще простого ?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель – 1 кг
● Лук репчатый – 2 шт.
● Фарш мясной – 700 гр
● Помидоры – 3 шт.
● Сыр твердый – 200 гр.
● Майонез – 500 гр.
● Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 – 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
