Вот, что обязательно будет на моем Новогоднем столе!!!
00:39
Ингредиенты (на 4 порции):
– картошка – 4 шт;
– филе рыбы (телапия, треска) – 2 шт;
– 1 луковица;
– 2 яйца;
– 2 помидора;
– сыр – 150 гр;
– соль, перец, немного майонеза (можно сметану?). ⠀
Картошку и помидоры нарезаем кружочками. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Яйца отвариваем и натираем на тёрке. Лук нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой тёрке. ⠀ Собираем запеканку: 1. В наши импровизированные лодочки укладываем кружочки картофеля. Солим, перчим. Немного майонеза распределяем по картофелю. 2. Сверху – кусочки рыбы, солим, перчим. 3. Сверху посыпаем луком. 4. На лук – натертые вареные яйца. Немного майонеза ? 5. Сверху кружочки помидора. 6. Посыпаем сыром. 7. В духовку (180 градусов) на 45 минут
