Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
?1 средний кабачок
?1 яйцо
?50 гр. натертого сыра
?зубок чеснока
?1 ст.л. муки
?соль, перец
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
