Салат “Царский”
Восхитительный салат на новогодний стол.
Такой салат, исчезает самым первым со стола и все просят добавки.
? Ингредиенты:
400 г отварного куриного филе,
400 г консер. ананасов,
300 г консервированной кукурузы,
200 г сыра твердого сорта,
200 г чернослива,
150 г грецких орехов,
майонез,
соль и молотый черный перец.
? Приготовление:
Данный салат лучше подавать каждому гостю индивидуально, тогда он сохранит красоту для каждого, а не разрушится от первой ложки.
Слои смазать майонезом, желательно, домашнего приготовления (рецепт мы публиковали ранее).
1. Первым слоем выложить распаренный и порезанный чернослив.
2. Далее, слой из порезанной кубиками вареной курицы.
3. Поверх курицы выложить кукурузу. Чем нежнее будет кукуруза, тем вкуснее будет салат. Я предпочитаю молодую консервированную кукурузу.
4. Следующим слоем выложить консервированный ананас. Нарезка ананаса желательно чтобы была такая же, как и нарезка курицы.
5. Грецкие орехи порубить и посыпать следующим слоем. Аромат и вкус орехов будет более ярко выраженный, если их предварительно обжарить.
6. Последним слоем натереть сыр. Чем ярче будет сыр, тем красивее будет салат.
7. Дать салату пропитаться и можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита!