Салат “Радость грибника”
– 500 гр. шампиньонов
– 500 гр. лука
– 500 гр. моркови
– майонез
Способ приготовления:
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать кубиками.
Всё по отдельности обжарить.
Выложить слоями, немного промазывая майонезом и присаливая:
– половина грибов
– половина лука
– половина моркови
– оставшиеся грибы
– оставшийся лук
– оставшаяся морковь
Верх промазать майонезом.
Можно украсить зеленью укропа или петрушки – по кругу вокруг салата!
Приятного Вам аппетита!
