Салат выкладываем на плоскую тарелку слоями:
1 слой: дно тарелки смазываем майонезом, затем выкладываем копченый окорочёк без жира, порезанный кубиками,
2 слой: твердый сыр, натертый на крупной тёрке, затем слой майонеза,
3 слой: натереть на терке 2 варёных яйца.
4 слой: свежие шампиньоны, порезанный и обжаренные с луком на масле, снова покрываем майонезом,
5 слой: яйца натертые на терке,
6 слой: свежие помидоры, нарезанные колечками.
Можно повторить ярусы.
