Содержание:
САЛАТ НОВОГОДНЯЯ ИГРУШКА
Яркий салат станет украшением твоего Новогоднего стола! Вкусный, яркий и красивый салат. Если в запасах нет маринованных грибочков, используйте маринованные огурчики – они также прекрасно подойдут. Вместо консервированного тунца можете использовать другую консервированную рыбку, будет также вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ И КАК ГОТОВИТЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
2
1
2
100
0.5
185
3
по вкусу
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: |
89 ккал |
| Белков: | 6 гр |
| Жиров: | 3 гр |
| Углеводов: | 9 гр |
| Б/Ж/У: | 33 / 17 / 50 |
| Н67 / С0 / В33 | |
Время приготовления: 45 мин
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
ШАГ 1:
Ингредиенты. Свеклу, картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить.
-
ШАГ 2:
Яйца натереть на мелкой терке (1 желток отложить для украшения), также натереть свеклу (сок отжать, но не выливать) и картофель. Грибы нарезать пластинками, лук – мелким кубиком. Лук и грибы смешать.
-
ШАГ 3:
Салат выложить слоями, каждый слой нужно делать немного меньше предыдущего, формируя полусферу. Слой 1 – картофель и майонез.
-
ШАГ 4:
Слой 2 – тунец (размятый вилкой).
-
ШАГ 5:
Слой 3 – грибы с луком и майонез.
-
ШАГ 6:
Слой 4 – свекла и майонез.
-
ШАГ 7:
Слой 5 – яйца и майонез.
-
ШАГ 8:
В 1 ст. л. майонеза добавить 1 ч. л. свекольного сока, тщательно перемешать.
-
ШАГ 9:
Покрыть поверхность салата свекольным майонезом.
-
ШАГ 10:
Поверхность салата присыпаем натертым желтком и украшаем зернами граната. По желанию из фольги делаем крючок, как в настоящем шарике. Приятного аппетита!
