Сегодня блюдо для тех, у кого постоянно не хватает времени, но хочется вкусно покушать. Все необходимые продукты для нашего ужина – доступные, бюджетные.
Такой вкусный ужин конечно подойдет для вечно занятого студента.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Молоко -150 гр
Соль 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 50 гр
Черный перец – по вкусу
Зелень – по вкусу
Растительное масло для смазки форму для выпечки.
Вкусный и быстрый ужин на скорую руку с фото
Первое, что мне понадобиться – это куриная грудка. Грудку отвариваем и отделяем от костей.
Куриное филе рубим на мелкие кусочки.
Далее берем глубокую миску и разбиваем два яйца.
Добавляем 150 мл молока и одну чайную ложку соли. Все взбиваем венчиком или блендором, у кого что есть.
Дальше я добавляю одну чайную ложку разрыхлителя и черный молотый перец (у тут по вкусу, кому нравится поострей – побольше, кому не нравится, можно вообще не добавлять)
Добавляем 50 гр муки. Смешиваем наше тесто до однородной массы.
Следующим этапом, мы всыпаем в тесто, заранее нарезанное куриное филе, мелко нарезанную зелень (здесь хорошо подойдет укроп, зеленый лук, но так же можно положить петрушку и вообще любую травку, какую вы любите)
Еще нам надо натереть на крупной терке сыр и добавить его в общую миску. Все хорошо перемешиваем ложкой или вилкой.
Теперь нам надо взять форму для запекания и смазать ее растительным маслом.
Равномерно распределяем в форме для выпечки наше тесто.
Вот и все! таки быстро и так просто!
Нам осталось только запечь нашу запеканку в духовке при температуре 180 градусов где-то 30-35 минут.
Так же хочу сказать, что добавлять в свою запеканку вы можете все чт угодно, это и сосиски, помидоры, грибы и т. д. Все что есть у вас в холодильнике!
Быстрый и вкусный ужин вам обеспечен!
